Лёгкі смачны торт у хатніх умовах

Опубликовано 23.11.2017 в рубрике Назва катэгорыі. Автор:

Смачныя тарты на Дзень нараджэння, юбілеі, святы - простыя рэцэпты з пакрокавымі фота па падрыхтоўцы сваімі рукамі ў хатніх умовах з апісаннем нюансаў ўпрыгожвання

Якія тарты можна прыгатаваць сваімі рукамі ў хатніх умовах?

торт - смачны кандытарскі прадукт, аснова якога здобныя каржы, злучаныя пры дапамозе крэму або іншых салодкіх разнавіднасцяў начыння. Бываюць яны розных формаў і памераў. У класічным варыянце форма такога дэсерту альбо круглая, альбо квадратная. Памер коржей, як правіла, ад дваццаці да трыццаці пяці сантыметраў. Абавязковы атрыбут торта - арыгінальнае афармленне, якое можа быць выканана з ужываннем розных салодкіх прадуктаў.

Такі дэсерт, як торт рыхтуюць практычна ва ўсіх краінах свету. Пры гэтым часцяком традыцыйныя рэцэпты відазмяняюцца. Прыстасоўваючыся пад новыя рэаліі, зменьваецца яны могуць кардынальна! Дзякуючы гэтаму разнастайнасць кулінарных рэцэптаў па падрыхтоўцы тартоў з кожным днём і нават з кожнай гадзінай становіцца ўсё больш.

У залежнасці ад тыпу коржей, усе тарты падзяляюць на такія асноўныя віды:

Кожны з гэтых відаў тартоў можа быць падрыхтаваны ў хатніх умовах. Зрабіць іх сваімі рукамі можа нават той чалавек, які ні разу не працаваў з тэстам і ні разу не выпякаць яго. Пачаткоўцам у кандытарскім справе трэба толькі ўважліва вывучыць рэкамендацыі рэцэпту па падрыхтоўцы таго ці іншага торта - і строга прытрымлівацца ім! Акрамя таго можна назапасіцца гатовымі Каржу або купіць замарожанае цеста. Гэта ў значнай ступені спросціць задачу пачаткоўца кандытара.

Падрыхтоўка таго ці іншага крэму ў хатніх умовах таксама не павінна выклікаць цяжкасцяў. Калі б ён быў бялковым, заварным, алейным, сметанным, шакаладным або якім-небудзь іншым, важна дзейнічаць строга ў адпаведнасць з рэцэптам. Змена прапорцый прадуктаў і невыкананне асаблівасцяў тэхналагічнага працэсу - асноўныя прычыны, з-за якіх крэм для торта можа не атрымацца.

Такія элементы тартоў, як жэле, помадка, цукровыя масціка, суфле і некаторыя іншыя робяць працэдуру падрыхтоўкі больш складанай. Аднак гэта зусім не азначае, што такія смачныя кампаненты стануць перашкодай ў падрыхтоўцы любімага дэсерту ў хатніх умовах. Зусім не! Усе гэтыя элементы таксама могуць быць прыгатаваныя сваімі рукамі. Галоўнае - строга прытрымлівацца прадпісанай тэхналогіі падрыхтоўкі.

Што тычыцца падрыхтоўкі хатніх тартоў ў цэлым, то варта прытрымлівацца такіх рэкамендацый:

  • прадукты для падрыхтоўкі торта ў абавязковым парадку павінны быць свежымі;
  • для таго каб корж торта атрымаліся больш далікатнымі і паветранымі, муку для іх падрыхтоўкі абавязкова трэба прасейваць;
  • пры неабходнасці харчовыя фарбавальнікі для коржей або крэму можна замяніць сокам некаторых ягад і гародніны (так атрымаецца нават больш карысна);
  • пры даданні ў торт арэшкаў - іх лепш за ўсё папярэдне абсмажваць, бо дзякуючы такой маніпуляцыі арэхі лепш раскрываюць свой водар і густ;
  • сліўкі і яечныя вавёркі будзе нашмат прасцей ўзбіць, калі папярэдне астудзіць іх у халадзільніку;
  • перад пакрыццём торта масцікай, яго папярэдне трэба выраўнаваць алейным крэмам (пры гэтым крэм паміж Каржу можа быць зусім любым), а саму масціку не варта раскочваць занадта тонка, так як у такім выпадку яна толькі падкрэсліць наяўныя няроўнасці;
  • акрамя масцікі для ўпрыгожвання торта выдатна падыходзіць корж, здробнены ў дробку, а таксама свежыя садавіна і ягады.

Які б складанасці торт вы не задумалі прыгатаваць сваімі рукамі, галоўнае - прытрымлівацца рэкамендацый адпаведнага рэцэпту - тады смачны вынік не прымусіць сябе чакаць!

Дэсерты на Дзень нараджэння, юбілей і іншыя святы

Дзень нараджэння, юбілей, вяселле, Новы год ці якой-небудзь іншай свята - усё гэта выдатныя нагоды для таго, каб прыгатаваць смачны тэматычны торт. Пры гэтым асаблівы ўпор у стварэнні такіх дэсертаў робяць на іх афармленне.

Ўпрыгожыць святочны торт можна рознымі спосабамі. Класічны варыянт - верх і бакі торта вышмараваць тым жа крэмам, якім прасякнутыя корж і прысыпаць дробнай дробкай з коржа, цёртым шакаладам, цукровай пудрай, толченым арэхамі. З дапамогай прысыпкі можна фармаваць надпісы і арыгінальныя ўзоры.

Крыху больш за выдатковы па часе спосаб - ўпрыгожванне торта алейным крэмам. Ён добра трымае форму, а таму часта выкарыстоўваецца для мэтаў дэкарыравання. Пры дапамозе кандытарскага мяшка з фігурнай асадкай можна ствараць вельмі арыгінальныя ўзоры на паверхні святочнага дэсерту.

А калі падыходзіць да пытання афармлення торта фундаментальна, то можна выкарыстоўваць для ўпрыгожвання цукровыя масціку. Яна дазваляе тварыць сапраўдныя смачныя цуды! Пры дапамозе масцікі не проста ствараюць дадатковыя элементы дэкору ў выглядзе разнастайных фігурак, але і сам торт ператвараюць у ядомую скульптуру. Афармленне дэсерту пры дапамозе такога матэрыялу патрабуе развітой фантазіі і вялікага цярпення.

Акрамя дапаўненні торта з нагоды якога-небудзь свята дэкаратыўнымі элементамі, торту таксама можна надаць арыгінальную форму. Напрыклад, на вяселле ці з нагоды рамантычнага ўрачыстасці дэсерт можна зрабіць у выглядзе сэрца, а на Новы год - у форме ялінкі або снегавіка.

Масу цікавых варыянтаў афармлення тартоў ў хатніх умовах з нагоды разнастайных святаў можна знайсці ў пакрокавых фота рэцэптах дадзенага раздзела сайта. Выбірайце ўпадабаны варыянт - і чыніце!

Няма нічога смачней, чым торт, прыгатаваны сваімі рукамі ў хатніх умовах! У ім можна спалучаць любімыя кампаненты і ўпрыгожваць асаблівым чынам. Акрамя таго такі дэсерт не будзе насычаны масай шкодных харчовых дабавак, а значыць не вырабіць такога шкоды здароўю, як яго «крамны субрат».

Прыгатаваць смачны хатні торт можна па адным з нашых пакрокавых рэцэптаў з фота. Усе рэцэпты максімальна падрабязна апісваюць працэс гатавання, а таксама ілюструюць яго паэтапнае фотаздымкамі. Справяцца нават пачаткоўцы ў кандытарскім справе!

Калі вы хоць бы раз спрабавалі торт «Зебра», то, напэўна звярнулі ўвагу на яго арыгінальны знешні выгляд. Дзякуючы змешванню звычайнага белага і шакаладнага тэсту, корж-аснова такога дэсерту сапраўды нагадвае чорна-белыя палоскі зебры. Выглядае гэта вельмі арыгінальна! Такі дэсерт можа стаць сапраўдным упрыгожваннем любога святочнага стала. Але, калі вам здаецца што спячы смачную «зебру» пад сілу хіба што дасведчанаму кандытараў, то смеем вас зняверыць ў гэтым. У падрыхтоўцы дэсерт вельмі просты! Зрэшты, падрабязней аб гэтым чытайце далей у рэцэпце.

2848 1 60 мін. 6 чал.

Па зразумелых прычынах, любыя тэматычныя стравы на Хэлоўін маю некалькі жудаснаваты выгляд. Не стаў у гэтым сэнсе выключэннем і торт, рэцэпт якога з фота мы прапануем вашай увазе. У дадзенага торта няма спецыяльнага называння, але ён створаны па матывах «паўстання зомбі», а таму ўяўляе сабой нешта накшталт прабіваліся скрозь зямлю чалавечых пальцаў. Так, выглядае страшнавата, але на смак гэта выдатны шакаладны торцік, які вы абавязкова павінны спячы на ​​31 кастрычніка.

3070 0 120 мін. 20 чал.

Такое свята, як Дзень усіх Святых хоць і нязвыклы, але ўсё ж уваходзіць у наша жыццё. Кожны святкуе яго на свой лад, і нярэдка гэта бываюць хатнія вечарынкі. Таму без святочнага стала не абысціся, але на ім абавязкова павінна быць нешта смачнае і ў той жа час жудаснае на выгляд. Торт у выглядзе павука як нельга лепш падыходзіць пад названыя крытэрыі. Прыгатуйце такі незвычайны дэсерт, і вашы госці будуць ад яго ў захапленні!

162 0 120 мін. 10 чал.

Што можа быць лепш і чароўны, чым навагодні дэсерт, зроблены сваімі рукамі? А калі гэты дэсерт яшчэ і адпавядае галоўнаму атрыбуту таго, хто прыходзіць 2017 года, то цэны яму не! Прыгатаваць найсмачны торт «Петушок» зможа любая хозяюшка, так як спосаб яго падрыхтоўкі неверагодна просты. Вынік жа здзівіць і прыемна ўразіць ўсіх вашых гасцей. Такі навагодні торт стане выдатным упрыгожваннем навагодняга стала, а прыгатаваць такую ​​тэматычную слодыч дапаможа наш рэцэпт з пакрокавымі фота.

1941 0 60 мін. 10 чал.

Торт, упрыгожаны арыгінальнымі самаробнымі фігуркамі, ўзрадуе і здзівіць любога малога! Нават дарослыя прыходзяць у захапленне, бачачы такое прыгожае пачастунак. Такі торт ідэальна падыдзе для любога ўрачыстасці і выкліча захапленне вашых гасцей. Усё, што вам трэба для гэтага - бісквітнае цеста, марцыпан і трохі харчовых фарбавальнікаў. А як з усяго гэтага зрабіць вось такі шэдэўр вы даведаецеся ў нашым рэцэпце з пакрокавымі фота.

3799 0 60 мін. 8 чал.

Торт, прыгатаваны ў такім стылі, зможа парадаваць не толькі маленькіх аматараў футбола, а і вялікіх таксама. Прасякнутыя крэмам каржы, прама, як у рэкламе, дадуць вам адчуць райскае асалоду, і затрачаныя вамі сілы, будуць узнагароджаны хваламі імянінніка. Дадзены выгляд торта не мае патрэбы ў вялікіх выдатках, і выглядае ён проста ўзрушаюча.

5885 0 240 мін. 8 чал.

Традыцыйны нямецкі торт «Чорны лес» паспеў праславіцца ва ўсім свеце сваім непаўторным густам і водарам вішні. Многія лічаць, што прыгатаваць яго напэўна вельмі цяжка і трэба вельмі шмат часу, але гэта не так. На самай справе ўсё вельмі проста і калі вы скарыстаецеся нашым рэцэптам з пакрокавымі фота, то асабіста пераканайцеся ў гэтым.

5527 1 120 мін. 8 чал.

Арыгінальны торт на Дзень нараджэння - хіба можа быць падарунак лепш ?! Але, калі вы ніяк не можаце вырашыць, з якой менавіта дэсерт прыгатаваць, мы дапаможам зрабіць вам выбар. Калі ўрачыстасць намячаецца ў прадстаўніка моцнай паловы чалавецтва, то лепшым варыянтам торта, стане торт у форме машынкі. І нават калі вашаму мужчыну пад пяцьдзесят, будзьце ўпэўненыя - ён застанецца ад такога смачнага сюрпрызу ў захапленні! Так што не сумнявайцеся. Вывучыце гэты пакрокавы майстар клас і адпраўляйцеся на кухню, тварыць шэдэўр кандытарскага мастацтва.

5848 0 420 мін. 12 чал.

Гэты торт прывядзе ў захапленне любога. Вонкава ён выглядае неверагодна паветраным, крэм нагадвае воблака, на якой размясціліся свежыя ягады і лісточкі мяты. Такі торт нават спрабаваць шкада. Падыдзе ён у якасці дэсерту, для любога свята, і нават для рамантычнай вячэры, ці сняданку. Яго падрыхтоўка не займае шмат часу, а вынік пераўзыходзіць чаканні. Рыхтаваць яго лепш у сезон ягад, каб усе раслінныя інгрэдыенты былі свежымі і ўтрымлівалі максімальную колькасць карысных рэчываў. Падрыхтоўка гэтага торта не запатрабуе вялікіх грашовых выдаткаў, а вонкава будзе выглядаць вельмі дорага.

4919 0 80 мін. 8 чал.

Гэта ласунак - выдатнае рашэнне для звычайнага чаявання або для святочнага стала. Вар'яцка спадабаецца вам і вашым гасцям! Торт "Эстерхази" мае далікатны арэхавы густ і выглядае так, быццам толькі-толькі сышоў з прылаўка кандытарскага крамы! Незвычайна просты ў прыгатаванні і стане цудоўным упрыгожаннем святочнага стала! Як жа прыгатаваць такую ​​смачніну, вы зможаце даведацца з нашага рэцэпту з пакрокавымі фота.

5787 0 60 мін. 6 чал.

Гэты рэцэпт выдатна падыходзіць для гарачага часу года. Калі на вуліцы +20 і больш духоўку ўключыць проста немагчыма, а салодкага хочацца ўсім, прычым незалежна ад пары года. І тут вам на дапамогу прыйдзе мікрахвалеўка, якая можа прыгатаваць торт у 2 разы хутчэй, чым звычайна. Для яго падрыхтоўкі не патрабуецца нейкіх завоблачных інгрэдыентаў, таму вы ў любы час года і сутак зможаце папесціць сябе і сваіх блізкіх такім дэсертам.

2346 1 30 мін. 5 чал.

Выдатны і неардынарны рэцэпт хатняга торта. Цытрусавыя любяць многія, у любым выглядзе і кансістэнцыі. Аб'яднаць іх у адным страве - выдатная ідэя. Калі вы паспрабуеце гэты дэсерт, вы зразумееце чаму. Рыхтаваць яго вельмі проста, інгрэдыенты патрэбныя самыя звычайныя, якія, часцяком, ёсць у кожным доме. Толькі не забудзьцеся купіць лімоны і апельсіны, а наш рэцэпт з пакрокавымі фота дапаможа вам прыгатаваць гэта ласунак.

1708 0 120 мін. 8 чал.

Новы Год не за гарамі, а вы яшчэ не паспелі вызначыцца з галоўным дэсертам вечара? Тады гэты рэцэпт для вас! Хупавы і прыгожы торт, прыгатаваны ў хатніх умовах, да спадобы нічым не саступае крамных. Рыхтуецца проста і нядоўга. Вашы госці будуць у захапленні ад такога цудоўнага пачастункі! Падрабязныя інструкцыі з пакрокавымі фота можаце знайсці ў нашым рэцэпце.

2906 0 90 мін. 6 чал.

Хочаце здзівіць свайго дзіцяці на Дзень нараджэння ?! Няма нічога прасцей! Прыгатуйце для яго арыгінальны торцік ў выглядзе «Міньён». Гэтыя мультыплікацыйныя персанажы ўжо даўно заваявалі сэрцы малых па ўсім свеце, ды, зрэшты, і многіх дарослых таксама. Так што такі дэсерт будзе актуальны не толькі на дзіцячым, але і на дарослым свяце. Прыгатаваць гэты арыгінальны торт зусім нескладана. Пераканацца ў гэтым вы зможаце, вывучыўшы дадзены майстар клас з пакрокавымі фота.

2799 1 180 мін. 12 чал.

Найдалікатны торт з незабыўным густам, які нагадвае усімі любімыя цукеркі «Рафаэлло»! Прыгатаваць яго ў хатніх умовах зможа любая хозяюшка! Вам трэба выдаткаваць трохі больш за гадзіну для яго падрыхтоўкі, а ваша сям'я і госці будуць у захапленні ад такога дэсерту! Торт ідэальна падыдзе для любога свята і звычайнага чаявання, а як яго прыгатаваць - вы даведаецеся з нашага рэцэпту з пакрокавымі фота.

10362 0 80 мін. 5 чал.

Кіеўскі торцік - гэта найсмачны дэсерт, родам з дзяцінства. Густ у гэтага дэсерту проста надзвычайны! Хрумсткія каржы з даданнем арэшкаў ў спалучэнні з далікатным крэмам Шарлот дораць цэлую феерыю густаў. Такі торт ня пераблытаеш ні з якім іншым. Купіць яго можна ў любым кандытарскім аддзеле, але смачней атрымаецца, калі прыгатаваць такі торт ўласнаручна. І, хоць, працэс гэта няхуткі, але выдаткаваны час і прыкладзеныя высілкі таго каштуюць! Падрабязнасці падрыхтоўкі Кіеўскага торта вы можаце даведацца далей у рэцэпце.

7097 0 4320 мін. 10 чал.

Арыгінальны знешні выгляд і далікатны густ бісквітных коржей з праслойкай з смятаны жэле - вось як можна ахарактарызаваць торт з каларытным назвай «Бітае шкло». Ідэальна такі дэсерт падыдзе для тых ласуноў, якія не хочуць, ці проста не могуць марнаваць занадта шмат часу на прыгатаванне дэсерту. І хоць працэс «настойвання» торта зацягнецца на суткі, сам працэс гатавання будзе нядоўгім і зусім неутомительным. Зрэшты, больш падрабязна пра гэта вы даведаецеся з рэцэпту, прыведзенага далей.

2176 0 1440 мін. 10 чал.

Хочаце здзівіць сваю маленькую дачушку на Дзень нараджэння ?! Няма нічога прасцей. Проста прыгатуйце для яе арыгінальны торт у форме лялькі Барбі. Ляльку прыйдзецца купіць сапраўдную, а ядомым будзе толькі яе выдатны ўбор. Атрымліваецца вельмі арыгінальна. Паверце, дочуркиному захапленню не будзе мяжы. Працэс ж падрыхтоўкі торта не так складзены, як можа здацца на першы погляд. Вывучыўшы дадзены майстар клас з пакрокавымі фота вы пераканайцеся ў гэтым!

7117 2 300 мін. 20 чал.

Вы толькі паспрабуйце прыгатаваць гэты непаўторны торт у хатніх умовах, і яго водар разаб'е наповал нават самых пераборлівых ласуноў! А яго далікатны фруктовы густ здольны звесці з розуму. Рыхтуецца такі торцік лёгка і хутка, ідэальна падыдзе для любога мерапрыемства або для простага чаявання. Пацешце сваю сям'ю і гасцей непераўзыдзеным ласункам, адкрывайце хутчэй наш рэцэпт з пакрокавымі фота і прыступайце да гатаванні.

1653 0 1440 мін. 6 чал.

Цяжка знайсці чалавека, які не любіў бы кавы. Зрэшты, і стравы на яго аснове карыстаюцца не меншай папулярнасцю. Вось і ў дачыненні да кававага торта можна сказаць тое ж самае. Зрэшты, не толькі даданне кава робіць яго гэтак смачным і папулярным. У яго склад таксама ўваходзіць паветраны бісквіт і найдалікатны алейны крэм. Гэта сапраўдная феерыя густаў, перад якой проста немагчыма выстаяць. Так што айда на кухню, рыхтаваць гэты выдатны дэсерт!

2784 1 50 мін. 12 чал.

Напэўна, не знойдзецца такога чалавека, які б не любіў тарты. Але вось рыхтаваць іх - гэта ўжо зусім іншая справа. Як правіла, працэс гэта доўгі і не заўсёды просты. Але, як той казаў: любіш катацца, любі і саначкі вазіць. Так што калі ёсць жаданне паласавацца сапраўды смачным дэсертам, то трэба будзе добранька паспрабаваць. Хоць, магчыма, і не прыйдзецца забіваць паўдня на кухні. Мы ведаем, як хутка і проста прыгатаваць смачны торт і абавязкова падзелімся з вамі сваімі ведамі ў гэтым рэцэпце.

3693 0 40 мін. 8 чал.

Класічны мядовы торт з далікатным заварным крэмам - хіба бывае нешта смачней? Напэўна, такі торт пяклі вашы мамы і бабулі. Гэта сапраўдны смак дзяцінства! І што самае цікавае, нават людзі, якія цярпець не могуць мёд, з задавальненнем з'ядуць кавалачак нектарнікі. Прыгатаваць ж такі торт у хатніх умовах зусім нескладана, трэба толькі назапасіцца дастатковай колькасцю вольнага часу, а з працэсам гатавання вам дапаможа справіцца гэты пакрокавы фота рэцэпт.

2793 0 150 мін. 8 чал.

Гэты цудоўны цытрусавы дэсерт выдатна падыдзе для чайных вячорак. Ад прысмакі так і вее хатняй утульнасцю і цеплынёй. Прычынай таму насычаныя тоны і, вядома ж, апельсіны. Гэтыя садавіна заўсёды ствараюць адчуванне свята. Нечаканым стане і сам бісквіт ў дэсерце. Прасякнуты крэмам з кіслінкай, ён падасца лёгкім і далікатным. Яго абавязкова захочацца паспрабаваць ізноў.

1428 0 100 мін. 6 чал.

Вельмі арыгінальны і пяшчотны торцік, які пад сілу прыгатаваць абсалютна любы хозяюшке! Ён атрымліваецца дзівосна смачным, кожны кавалачак проста растае ў роце, а, паспытаўшы такі пачастунак аднойчы, вы захочаце рыхтаваць яго зноў і зноў. Асабліва ў захапленні ад такога ласунку дзеткі! Падрыхтоўка гэтай смачніны ня зойме ў Вас шмат часу, а ўсе інгрэдыенты вельмі лёгка знайсці ў любым бліжэйшай краме. Запасьцеся неабходнымі прадуктамі - і адкрывайце наш рэцэпт з пакрокавымі фота.

4513 0 40 мін. 7 чал.

Адзін з самых смачных торцікаў, які вельмі проста прыгатаваць сваімі рукамі, - гэта торт «Сметанник». Як вы маглі заўважыць па назве, у склад гэтай стравы ўваходзіць вялікая колькасць смятаны, што робіць торцік далікатна і вельмі прыемным на густ. Інгрэдыентаў для таго, каб яго прыгатаваць, трэба мінімальная колькасць, а сам працэс гатавання нескладаны. Такі торт стане выдатным выбарам для любога свята ці чаяванні, ну, а як яго прыгатаваць, вы зможаце даведацца дзякуючы нашаму рэцэпце, у якім таксама ўтрымліваюцца пакрокавыя фота.

5574 0 70 мін. 5 чал.

Нават дзіця ведае сёння, што такое «Баунті». Гэта упадабанае ласунак унікальна, і яшчэ нікому не ўдалося ідэальна паўтарыць смакавыя якасці цукеркі. Напэўна ў гэтым крыецца нейкі сакрэт. Сёння мы паспрабуем прыгатаваць торт Баунті, і, паверце, ужо ён-то будзе, як нішто іншае, падобны на знакамітыя прысмакі. Бо ў ім таксама ёсць свой сакрэт.

4089 0 1530 мін. 8 чал.

Неабходнасць трымаць сябе ў форме вымотвае і прыгнятае. Такі стан можа прывесці да дэпрэсіі, ды і само па сабе вельмі сумнае. Каб папесціць вас чымсьці смачным, але нізкакаларыйным мы падрыхтавалі адзін цікаўны аўстрыйскі рэцэпт грачанага торта. Такое пачастунак выдатна падыдзе да гарачых напояў, а таксама дарэчы будзе глядзецца нават на святочным стале.

2056 2 130 мін. 4 чал.

Няма нічога прыемней і адказней, чым прыгатаваць дзіцячы святочны торт. У такім рэцэпце трэба абапірацца на жадання і густы дзіцяці. Таму адкладзем у бок дарослы прагматызм і на час вернемся ў дзяцінства. Торт «Бабочка» запатрабуе ад вас не толькі кулінарных, але і творчых навыкаў. Аднак вынік таго варта!

2076 0 60 мін. 8 чал.

Зрабіць смачны і пры гэтым незвычайны, але просты ў падрыхтоўцы торт на свята? Прасцей простага. Мы падзелімся з вамі рэцэптам аднаго вельмі характэрнага дэсерту. Выключнасць яго ў тым, што разрэз торта будзе выглядаць як шахматная дошка. Здаецца, што гэта надта складана? Паверце, адзін раз паспрабаваўшы прыгатаваць гэтую пачастунак па нашым рэцэпце, вы ўжо не будзеце сумнявацца ў сваіх сілах. А смак і знешні выгляд торта пацешаць не толькі дзяцей, але і дарослых.

3833 2 180 мін. 8 чал.

Ня любіце бісквітны корж? Выпечка здаецца занадта мучной альбо сухі? Тады гэты дэсерт менавіта для вас. Торт цалкам складаецца з высушанага безэ і крэму ў спалучэнні з арахіс, які толькі падкрэслівае храбусткую структуру. Дэсерт выдатна падыдзе да гарачых напояў. Напэўна вы не раз бачылі і куплялі такі торт у крамах. Зараз мы раскажам вам, як прыгатаваць яго ў хатніх умовах. Гэта проста!

1959 0 260 мін. 4 чал.

Падарожнічаючы па свеце, вывучаючы іншую культуру, воляй-няволяй сутыкаешся з кулінарнымі вынаходствамі іншых краін. Балгарыя славіцца мноствам смачных страў, і дадзены рэцэпт не выключэнне. Ён настолькі папулярны і аблюбавала мясцовымі жыхарамі, што без гэтага дэсерту не абыходзіцца ніводная сям'я, не кажучы ўжо пра кафэ і рэстаранах. Хараство торта яшчэ і ў тым, што для яго падрыхтоўкі трэба мінімум высілкаў. Давайце паспрабуем прыгатаваць гэты смачны нацыянальны дэсерт.

2317 0 520 мін. 4 чал.

Прыгатуйце гэты просты і даступны торт адзін раз - і ён стане пастаянным госцем да вашага чаявання. Ні да чаго купляць печыва, калі можна ўсяго за пару гадзін ўласнаручна прыгатаваць такі дэсерт. У меру салодкі, добра прасякнуты, торт хутчэй нагадвае бісквіт. Але пры гэтым ад яго так і вее хатняй утульнасцю і цеплынёй. Торт «Генерал» - выдатны спосаб пацешыць блізкіх людзей, не патраціўшы шмат часу.


Падрыхтоўка тартоў ў хатніх умовах

Хатні торт - гэта сімвал сямейнага цяпла і выгоды. Як прыемна сабраць сям'ю на цёплая размова за гарбатай і пачаставаць ўсіх торцік ўласнага прыгатавання! Але ці заўсёды ёсць час стаяць у пліты?

Гэты сайт разлічаны на занятых гаспадынь, у якіх няма магчымасці рабіць складаныя стравы і пастаянна ўдасканальвацца ў кандытарскім майстэрстве. Таму ўсе рэцэпты тут - простыя, смачныя, хуткія і, што асабліва важна - правераныя асабіста ў рэальных умовах неаднаразова.

У маёй калекцыі вы зможаце знайсці практычна ўсе рэцэпты тартоў з зразумелымі тлумачэннямі, дакладную дазоўку, сакрэтамі і парадамі па падрыхтоўцы.

Не палохайцеся вялікіх апісанняў - чым падрабязней апісваецца тэхналогія, тым менш пытанняў яна выклікае. Такім прынцыпам я кіруюся, складаючы для вас маю калекцыю.

Тут ёсць рэкамендацыі па падрыхтоўцы розных відаў крэму - заварного, бялковага, Шарлот, смятаны. Маса розных варыянтаў бісквіта. Ёсць цудоўныя прысмакі іх кухняў розных краін - тырамісу, Захер, Браўн, бразільскі бананавы, маркоўны Кейко, розныя тварожнік і нашы любімыя хіты: Напалеон, нектарнік, зебра ... Для самых адчайных ёсць нават муссовые тарты з люстраной глазурай, а для самых занятых - " ляныя "і хуткія рэцэпты, якія не патрабуюць выпечкі.

Калі хто-то сумняваецца і не ўпэўнены ў сваіх сілах, мой вам рада - будзьце смялей і ўсё атрымаецца. Я заўсёды на сувязі. Калі патрэбен савет - вывучыце рэцэпт і пішыце мне ў каментарах, адкажу абавязкова. Магчыма, падрыхтоўка хатніх тартоў стане вашым хобі і выдатнай сямейнай традыцыяй 🙂